Size/Kích cỡ:
- Size 10-12 con/kg
- Size 8-10 con/kg
- Size 6-8 con/kg
- Size 4-6 con/kg
Xuất xứ: Quảng Ninh
Quy cách: Đông rời, 10kg/thùng
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Cá bạc má là một loài cá trong họ Cá thu ngừ, còn được gọi là cá thu Ấn Độ. Loài cá này có thân hình thuôn dài, hơi dẹp, vây đuôi mảnh, có 2 đến 3 gờn da mỗi bên, hai vây lưng rời nhau. Cá bạc má sống rất nhiều ở vùng biển Ấn Độ và Tây Thái Bình Dương. Tại Việt Nam, cá phân bố chủ yếu ở vịnh Bắc Bộ, miền Trung, Đông và Tây Nam Bộ như ở các vùng biển nổi tiếng: Nha Trang, Phan Rang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Côn Đảo, Phú Quốc,…
Cá bạc má giàu chất đạm, dưỡng chất omega 3 dồi dào lại có thịt trắng, chắc ngọt và dễ chế biến thành nhiều món ăn. Không chỉ vậy mà cá bạc má còn là thực phẩm dồi dào protein, vitamin, các khoáng chất như sắt, kẽm, canxi và cá bạc má chứa ít chất béo bão hòa. Bữa cơm ăn nhiều cá tốt cho sức khỏe trái tim, giảm nguy cơ ung thư, giúp phát triển trí não, cá dễ dàng tiêu hóa với dạ dày, có nguồn dầu tốt, tác dụng tích cực với mắt.
Cá bạc má mang đặc trưng của hầu hết các loại cá biển là giàu chất đạm cũng như những chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Thịt cá lành tính nên rất an toàn, bên cạnh đó thịt cá mềm, béo, ngọt nên khi chế biến món ăn sẽ trở nên vô cùng bắt vị, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
