Size/Kích cỡ:
- Size 1-1.5kg/con
- Size 1.5-2kg/con
Xuất xứ: Đài Loan
Quy cách: 9.5kg/thùng
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Cá ngừ bò (danh pháp khoa học: Thunnus tonggol) là một loài cá thuộc họ cá thu ngừ.
Thịt Cá ngừ bò chắc ngọt và có vị ngọt như thịt cá thu nên Cá Ngừ thường được ngư dân dùng làm nguyên liệu thêm ngọt nước lèo canh bún. Hoặc chế biến món cá Ngừ kho thơm hấp dẫn, càng ăn càng ngon.
Cá ngừ bò là một món ăn ngon được rất nhiều người ưa chuộng, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, vì vậy nó được chế biến thành nhiều loại món ngon cho nhiều tín đồ thích món ăn hải sản. Có rất nhiều loại cá ngừ được dùng để tạo nên những món ăn khác nhau và giá trị của chúng cũng không giống nhau.
Cũng như những loại cá khác, cá ngừ bò được coi là vị cứu tinh trong việc giảm cân, không chỉ giữ được một thân hình eo thon, cá ngừ bò còn giúp sáng mắt, bổ não, điều hòa huyết áp, tim mạch… Cũng có rất nhiều món ăn đến từ cá ngừ như: chiên, kho, sốt cà, hấp gừng, sả, nấu chua, nấu cháo, phi lê cá
